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广东正宗豉油鸡做法姜蒜一定不能少

2019-06-09 19:12:34来源:励志吧0次阅读

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鸡肉做法多样,美味又营养,一直都受到很多人的喜欢。下面要给大家分享的内容是:广东正宗豉油鸡做法 姜蒜一定不能少,一起来看下吧!

首先来看下广东正宗豉油鸡做法:

材料:

鸡腿,姜,蒜头,生抽,老抽,花生油,芝麻油,鸡粉,盐等

步骤:

1把所需材料都准备好

2姜和蒜头分别切成条状或是片状

3取一汤锅,加入生抽100克,老抽30克,花生油50克,芝麻油20克,盐和鸡粉各3克,约400克的清水调成豉油汁

4鸡腿洗净后放入煮开的汤锅中,加入姜丝上盖小火煮七八分钟

5揭开盖后将鸡腿翻面,放入蒜片上盖继续煮七八分钟

6全程大约煮15分钟即可,煮熟后泡浸20分钟。

7鸡腿斩块后码放在盘子,将锅内的姜和蒜铺在鸡肉上面,淋上适量汤汁

以上主要介绍了广东正宗豉油鸡做法,你了解了吗?接着一起来了解下关于鸡肉的相关知识。

鸡肉的保存方法

天,家庭购买鲜活鸡可让服务人员宰杀,如果需要长时间的保存,可把光鸡擦去表面水分,用保鲜膜包裹后放入冰箱冷冻室内冷冻保鲜,一般可保鲜半年之久。

女人吃鸡肉的好处

减肥健身

鸡胸肉蛋白质高、脂肪低,是减肥和健身人士可以常吃的肉类。

降低胆固醇

鸡胸脯肉中的脂肪含量比较低,维生素含量比较高,可有利于降低胆固醇。

促进智力发育

具有抗氧化和一定的解毒作用,在改善心脑功能、促进儿童智力发育方面,更是有较好的作用。

以上就是有关于:广东正宗豉油鸡做法 姜蒜一定不能少的分享,希望对你有帮助。

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