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凉菜的做法大全怎么做凉拌菜心

2019-06-09 03:38:23来源:励志吧0次阅读

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凉菜有哪些做法?凉拌菜心怎么做?现在就来介绍下它的具体做法,一起来看看吧。

凉拌菜心

材料

白菜芯1个,辣椒2个,蒜瓣,盐3茶匙,醋2汤匙,生抽1汤匙,香油1茶匙。

做法

1.白菜芯竖切成长条,加盐搓匀,腌制15分钟左右至出汁。蒜提前拍碎,辣椒切碎。

2.腌好的白菜冲洗几遍,挤干水份。加入蒜碎,辣椒碎,醋,可根据口味调适量生抽,香油,拌匀即可。

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