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郑守乾每个鸡蛋都有身份证

2019-10-09 14:08:39来源:励志吧0次阅读

郑守乾:每个鸡蛋都有“身份证”

本报消息( 陆旭升)昨天,前往苗木之乡的金东区澧浦镇大平地养殖场采访,驱车一直到了苗木十里长廊的尽头也找不到地方。经多次打听,才找到一条羊肠小道,在一个前不着村、后不着店四面环山的地方,看到了一排排鸡舍隐藏在参天大树底下。 据介绍,养殖场经过多年的滚动发展,现已是金华市规模最大、设施设备最先进的商品蛋鸡场之一。鸡场采用封闭式三层半阶梯节料型新型蛋鸡笼养设备,现有存栏5万只鸡的生产规模,年产鲜鸡蛋800余吨,年上市活鸡4万多只。今年年初,养殖场购置了意大利进口电脑喷码仪,在每个合格的鸡蛋上用可食用油墨喷上商标和生产日期与保质期。给鸡蛋标“身份”,这在我市尚属首家。自从有“身份证”后,这些鸡蛋比同一市场上每公斤贵0.4元,还特别好销。据金东区孝顺镇市场上一位李姓经销户介绍,大平地鸡蛋比其他鸡蛋好销,最多一天可卖300多公斤。 刚好在养殖场做课题的浙江大学动物科学院畜禽养殖与环境工程所长、教授陈安国告诉,鸡蛋“身份证”不是随便都可以打的,它要严格执行无公害农产品标准、农产品质量安全法和农产品质量可追溯的要求。据省畜产品质量安全检测中心多次检测,这里生产的鸡蛋不含激素、无药物残留,符合无公害农产品标准和要求,该场已通过农业部无公害农产品认证。 陈安国还告诉,不少消费者认为“土鸡蛋”比“洋鸡蛋”更营养,其实这是个误区。如果笼养鸡严格执行消毒防疫制度,饲料配方科学,严格执行无公害农产品生产标准,那么这些“洋鸡蛋”比“土鸡蛋”更卫生,营养更全面。 场长郑守乾和妻子拿着针筒正在给鸡打疫苗。问郑守乾,这么大的养殖场有无专门的兽医员?他苦笑了一下说,找了好几个大学毕业生,干不了一两个月就走人了,在这里实在太寂寞了,就连毕业实习生也待不了几天就要跑,只好我们自己当技术员。为了创业,郑守乾夫妻俩已经在这里与鸡为伴15年了。1992年,夫妻俩从浙江农业大学畜牧兽医专业毕业后,到金华市蚕种场工作,1994年辞职,创办了大平地养殖场。 郑守乾是个爱动脑的人,他发明了自动保温通风装置和湿帘降温法,使每只蛋鸡比一般养殖场的鸡一年多产20多个蛋。他还是一个乐于帮助人的人,周边县市甚至丽水等地的养鸡户经常前来咨询,他总是有求必应。 养殖场多次承担了省、市、区课题,今年有一项是市重点,一项是区重点。郑守乾获过市科技进步二等奖等荣誉,还被评为省级青年星火带头人、农村拔尖人才。

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